음식 불량, 청소 불량. 백대표의 레이더망에 딱 걸린 쪽갈비 김치찌개집의 위생 상태! 자칭 청소 전문가 MC 인선 긴급 투입. MC들도 놀라게 한 청소실력 大공개! 손질법부터 보관법까지 ↑난이도 최상↑ 구울 때 마다 흘러내리는 곱의 원인을 찾기 위해 백대표가 나선다! 백종원이 알려주는 소곱창의 모든것. 한편 소박하고 정갈한 돼지찌개집 메뉴에 푹 빠진 백대표! 제철 재료인 실치를 활용한 신메뉴 급 요청! MC인선의 입맛까지 사로잡은 신메뉴의 맛은 어떨까?
